グルテンフリー
シフォンケーキ

テイクアウト専門店

2025.5.11 new OPEN   ガレージの中に出来た小さな工房

Soie(ソワ)とはフランス語で絹と言う意味

絹のようにきめ細かな体を想った優しい米粉シフォンケーキです。

きめ細かなブランド米粉をはじめ、三国町産鶏卵、豆乳、太白胡麻油、はちみつ、
きび砂糖など、 上質な素材で 作るグルテンフリーシフォンケーキを販売しています。
※ベーキングパウダーは使っておりません。
しっとりとなめらかな食感が楽しめます。1個400円~。